越来越多的餐厅正在慢慢替代普通的冷煮煮，并用更强大的饮用水酿造。我们似乎认为这些饮用水可以更好地增强用餐体验，并成为餐馆的“无形竞争”。为什么这是？
标签中令人耳目一新的饮用水
扫街和啤酒
近年来，餐馆提供的免费饮用水变得越来越多样化。一个非常重要的原因是，某些水质较差的区域很难吞咽，而饮用水添加了清爽的调味料已成为一般趋势。
最常见的是天然柠檬水。您只需要在饮用水中添加一些新鲜的柠檬。普通的寒冷和白色花朵会带来香水和麦芽剂。喝一口气喝，口中的唾液会加速，这将大大促进食欲。
与柠檬水类似，有各种基于柑橘的水，例如绿色橙色水，葡萄ruit水，橙色的水等。小心的商店还会加入冰块或冷却以冷却热量。
在薄荷水中可以被柠檬水打败的后面，还有许多基于蔬菜的饮料的代表，例如黄瓜水，莲花水，等。
与柑橘饮用水相比，它们的气味更加多样化。
黄瓜的气味是新鲜的，但没有被盗。吃重食物后，喝一杯黄瓜水，令人耳目一新。
薄荷水更令人耳目一新，更凉爽，因为薄荷醇包含在薄荷醇中，这在化学上触发了对麦芽胶和口腔敏感的TRPM8受体，这使我们的大脑具有“凉爽”的感觉。
这些水果和蔬菜不仅可以增强凉爽和白色的味道，还可以帮助生存食欲。
例如，位于柑橘类水果中的大量柠檬酸可以增加唾液分泌，促进胃酸的分泌和消化酶活性，适用于粉刷前的水izing。
喝水果和植物水的另一个巨大好处是，它不含咖啡因。对于对咖啡因敏感的人，如果您在进食时喝多余的茶，可能会引起呼吸症，失眠等。用水果和水蔬菜代替茶，您不会害怕晚上不睡觉。
此外，从营销策略的角度来看，向商店提供免费的饮用水，比liangbaikai更加重要，这在消费者情绪中也是一种“内在的愉悦”。现在，当我去吃晚饭时，我发现商店是“固执的”，只提供凉爽的白饮料。第一印象是被发现 - 柠檬水并不昂贵，不是吗？呢这可能会迫使餐馆独自“滚”。
但是，对于餐馆来说，这些免费的饮用水是一个多样化的财务帐户。柠檬和薄荷等原材料本身并不昂贵，并且可以反复烹饪。尽管它们是大量定量的S，费用少于茶。同时，由于自由水，无需收取额外的茶室费用，我们已经与客户遇到了赢家。
如果免费茶做得很好，有时会是Piercedit是餐厅的竞争力并赚取该地区的收入。
例如，一些北京小餐厅在标签日提供了凉爽的豆汤。
为Sichuan的许多火锅餐厅和Schwanstein餐厅提供了“ Eagle Tea”，这些餐厅确实是旧豹子樟脑樟脑的柔软树枝和树干。干燥后，可以用作茶和饮料。
卢汉水果茶以广东和广西的标签而闻名。 Luhan水果中包含的果实甜糖苷比蔗糖甜300倍，但卡路里的热量非常低，因此通常用于换糖。浸泡在水中会带来甜味和独特的味道。
秋天和冬天
这些“热茶”太热了
与在标签日清新的水和蔬菜水，秋季和冬季提供的餐馆提供的自由饮用水相对不变。他们中的大多数人都执行相同的“工作”，使顾客从外面的寒冷进入后，通过一杯热饮来快速恢复温度，并激起食欲。
大麦茶和荞麦茶在秋季和冬季也非常受欢迎。为了增强其口味，一些餐厅会增加新鲜或干燥的玉米剃须，以增加甜味。
一些商店还提供具有更高甜味的茶饮料，例如红色枣，龙曼，狼茶和八茶财富。热水煮熟后，这些干果的香气被迫出来。即使没有太多的糖，茶汤也很甜，可以迅速帮助寒冷的身体改变卡路里。
并不是太多的是，近年来，“在壁炉里煮茶”已成为一种流行的社交和生活方式（当然，壁炉中的茶尚未包括在免费提供类别），它具有炎热的秋季和冬季环境。
照顾自由水的程序
为了吸引顾客，餐厅提供各种免费的饮用水，但消费者也有一些要注意食品的观点：
一方面，我们应该注意餐厅提供的水果和水蔬菜是否干净且安全，尤其是在标签上，当温度较高时，新鲜水果无法正确维护，并且很容易腐烂。为了节省成本，一些餐馆可能会反复烹饪柠檬和橙色片。如果他们发现气味是错误的，味道是苦涩的，味道也会改变，那时想及时对餐厅发表评论并停止喝酒。
为了使水饮料变得更好，一些餐馆会增加很多糖浆和蔗糖，这会使顾客一会儿混淆，但后面是糖摄入过量的风险。目前，消费者还应注意是否饮水美味，不要喝酒，或要求餐厅提供普通的沸水，以防止饭菜过多的卡路里。
总的来说，即使免费饮用水很好，您也需要根据自己的饮酒能力尽其所能。
计划和劳动
拥有-set丨Yu Han在科学中很受欢迎
审查ruan unuan guangfeng kexin食品和健康信息交流中心卫生通讯部门的副主任中国预防医学协会成员
Paglano丨Zhen XI
（“科学普及中国”微信公共帐户）[编辑：刘人]
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